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冬至习俗

冬至包饺子

　　各地在冬至时有差别的民俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子另有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　冬至，又称“冬节”、“贺冬”，中原二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至在太阳抵达黄经270°时开始，时于每年公历12月22日左右。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，一经是个很热闹的日子。

人间·小团圆

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